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蔡体霓人文读书随笔
东风甚大,挂帆而发
——读《浪迹续谈》

近在一次书展上,见新版《浪迹续谈》。遂想起手头上有一线装本,此为上下册。字小如蝇纸发黄,书名旁标“清梁章钜撰”,下方印有“进步书局校印”字样,我查过资料,此书局早年专注出版线装书。

这类笔记文学丛书,我向来喜读。《浪迹续谈》多谈浙江之事,尤温州较频繁。今日读来,仍有兴味。书内撰文共分八卷,每卷首题名“福州梁章钜撰”。文中常将浙江风物与闽地相比。八卷之中亦有不少文字考证,日记诗作尺牍之类。

对于笔记,《四库全书总目提要》杂家类分类解说云:“今从其说,以立说者谓之杂学,辨证者谓之杂考,议论而兼叙述者谓之杂说,旁究物理、胪陈纤琐者谓之杂品,类辑旧文,涂兼众轨者谓之杂纂,合刻诸书、不名一体者谓之杂编,凡六类。”其他在小说类下又提到:“迹其流别,凡有三派,其一叙述杂事,其一记录异闻,其一缀辑琐语也。”其言概述不出为精要。在《永嘉见闻录》里,梁章钜写道:“余粗为披寻一过,已如获至宝;学博孙雨人今年七十有七,而老学不衰,健谈靡倦,俾余稍知东瓯故实者,独揽此人此编;又学博为余言,永嘉中有两茂才佩云商云者,爱客礼贤,喜储书籍,家有园林之胜,近人称为曾园,来斯地者必往游矣,将来可为借书之地也,余心识之。”可见作者对于身边的事是留心的,详尽记录,不厌其烦,显出叙述的热情与擅长。

记得钟叔河先生编的《知堂书话》里,有谈笔记的话,大约是说,看笔记也要他文字好,朴素通达便好,并不喜欢浓艳波俏,或顾影弄恣,有名士美人习气。这里看一段《雁荡山日记》,觉得赏心悦目:“且行且视,有奇峰从人面起,中立如削者,为剪刀峰;雁荡之水,以大龙湫为最奇,雁荡之山,以剪刀峰为最,或名一帆,或名天柱,移步换影,不可方物;故俗又为八面峰;前人云,造物者争奇汇胜,两美必合,信哉。”笔端传出山水风韵,很干净的。又有一则日记,略录数语:“二十九日早起,会食毕即出城,子树送至城外而别,循旧路达馆头,行馆中已备午餐。未到登舟,潮尚未平,而东风甚大,因即挂帆而发。一时许已达郡城,遂入署,与家人述山中游事。”趣味渊雅,而又能用家常话说给大家听,这也觉得很可喜的。

说瓯柑中“乳柑为第一,故温州谓乳柑为真柑,温州四邑皆种柑,而出泯山,又推第一,大者可七寸,颗皆圆正”。这种笔记,对于人生与自然巨细都谈,有时短短一则,很可看出名堂。道东坡肉“慢着火,少着水,火候足时他自美”。又讲“东坡肉之名,盖谓烂煮肉也”。虽然琐屑,但也好看。这种在日常生活中得来的经验之谈,亦是时时留意,诉诸笔端皆成妙文。有关“绍兴酒”里的一节读来也很有味道,说的是山阴会稽之间,水最宜酒,易地则不能为良,故他府皆有绍兴人,如法制酿,而水既不同,味即远逊,即绍兴本地,佳酿亦不易得;惟所贩愈远则愈佳,闻嘉峪关之外则愈佳。

上世纪三十年代,商务印书馆出版过“丛书集成”,都是历代笔记类的册子,以明清代为多。封面为在云端间的一匹马驮着一卷纸,马为奔跑状,图案如印章,约十余图列于书封。四十年前,那类书在沪上古籍书店只卖几分钱一本,或一角多点钱上下数册。后来就不见了,几十年后,在旧书店售价已达几十元了。至今不大见了,想来书价更加不菲。

再来看《浪迹续谈》中“海错”一节,“海错”即是各种海味,其中谈到:“乐清新溪口有蛎屿,方圆几十亩,四面皆蛎,且味偏好。谢灵运答弟书云,前月至永嘉郡,蛎不如鄞县。”想来,当时鄞县之地,当也包括我们镇海吧。

蔡体霓-刊于2021年11月29日《今日镇海》

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